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VINOSFlor de Maig
Blanco: Garnacha y Macabeu
Tinto: Garnacha y Syrah
BLANCOS
Garnacha blanca ecológica
Vino dulce en boca con una ligera acidez y un cuerpo generoso
Vino brisado de Garnacha blanca eco
Se macera con las pieles y se trabaja el sombrero a diario a lo largo de la fermentación alcohólica al igual que una vinificación clásica de vino tinto.
Vino voluminoso, evocador y muy especial.
Vino seco, fresco y equilibrado.
ROSADO
Cabernet Sauvignon
En boca es redondo, elegante y con notas de fresa y caramelo.
DULCES
70% Garnacha de viñedos viejos. 30% Samsó de viñedos viejos
Color cereza picota intenso. Un vino muy expresivo y diferente, amigo de los maridajes intrépidos. Pansal del Calás ambiciona a ser….algo más.
TINTOS
Garnacha negra
Color cereza picota, intenso, de aromas más sutiles y florales. En boca tenemos un vino más delicado, elegante y freso. Suelo calizo.
Garnacha negra
Estamos ante n vino realmente complejo, con aromas minerales, balsámicos, más potente, con más cuerpo y más volumen. Suelo pizarra.
EL PROYECTO DE LA NOCHE DE LAS GARNACHAS ES DAR VALOR A LA TIERRA. LICORELLA Y CALISA COMPARTEN TODO EXCEPTO EL SUELO DONDE ESTÁN PLANTADAS LAS VIÑAS.
Atrctivo y de cuerpo ligero, preciso, delicado y fresco.
85% Garnacha negra. 15%Syrah
Color cereza picota intenso con reflejos violeta. Típico Garnacha con todo su carácter. Complejos aromas de frutos rojos y suaves aromas de barrica bien integrados. Taninos suaves, buena acidez y largo en boca
CAVA
D.O. CAVA
Macabeo – Xarel.lo – Parellada
Elaborado con el metodo tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d´Anoia.