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 Vichyssoise 

Ensalada de bulgur con verduras de raiz asadas √

Gratín de coliflor con queso y bechamel

Dahl de garbanzos √

Trinxat de col y patata con corteza de zanahoria √

Arroz caldoso de alcachofa y setas √

Gyozas de cebolla, zanahoria y proteína vegetal √

Seitán con emulsión de pimientos del piquillo √

Fideos de arroz con verduras salteadas y carne plant based √

Quiche de calabaza y queso brié

Naranjas de la iaia √

Panacotta de chocolate

Bizcocho del día

Yogurt con nueces

Natillas caseras

√ = vegano

13,50€